十八巷子螺蛳粉有增臭剂吗 螺蛳粉居然有增臭剂

十八巷子螺蛳粉有增臭剂吗

:没有增臭剂,含少量添加剂,但都是符合要求的 。 螺蛳粉为什么臭? 螺蛳粉的臭味主要来源自里面一种配料——酸笋据悉,该款增臭酱配料表为

饮用水、鲜螺肉、酸笋、

螺蛳粉增臭剂怎么来的

螺蛳粉增臭剂的起源可以追溯到湖南长沙的一家螺蛳粉店,由于店铺位置靠近公共厕所,顾客们反映螺蛳粉的味道受到了公厕的臭味影响,对口感造成影响。

为了解决这个问题,店家开始在调料中添加增臭剂,后来这种做法逐渐地被其他螺蛳粉店铺所效仿。但是随着越来越多的螺蛳粉在制作过程中添加增臭剂,越来越多的人开始对此提出质疑,认为增臭剂的使用极为不卫生,而且会影响到螺蛳粉的正常口感,引起人们的公愤。

螺蛳粉添加增臭剂会危害健康吗

如果螺蛳粉中的增臭剂是在合法的范围内且符合相关标准的话,理论上应该是安全的。

还有增味剂、香精、防腐剂,也都是常见的食品添加剂,所以安全上没啥问题,只是没啥必要加,让人有点接受不了。

相关问答

1. 十八巷子螺蛳粉真的加了增臭剂吗?

哎呀,这个问题最近网上传得沸沸扬扬的,其实吧,十八巷子螺蛳粉官方已经出来辟谣了,说他们绝对没有添加什么增臭剂,螺蛳粉那独特的“香味”主要是来自酸笋、腐竹这些天然食材发酵的味道,并不是什么化学添加剂哦。

2. 螺蛳粉里的臭味是怎么来的?

哈哈,这个问题问得好!螺蛳粉那股让人又爱又恨的臭味,主要是由酸笋发酵产生的,酸笋在发酵过程中会产生一些硫化物,这就是那股“臭味”的来源啦,别担心,这可是纯天然的“臭”哦!

3. 为什么会有增臭剂的传言?

哎,这年头谣言真是满天飞,其实这个传言可能是因为有些人不太能接受螺蛳粉的独特气味,所以才会怀疑是不是加了什么增臭剂,再加上一些无良媒体的炒作,谣言就这么传开了,不过,大家还是要相信科学和官方的声明嘛!

4. 吃螺蛳粉对身体有害吗?

放心吧,只要不是天天吃、顿顿吃,偶尔来一碗螺蛳粉对身体是没啥大碍的,螺蛳粉里的食材像螺蛳、豆腐皮、青菜啥的,其实还挺有营养的,当然啦,如果你对某些食材过敏或者肠胃不好,那还是要适量哦!

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评论列表(4条)

  • 盼霜
    盼霜 2024年10月29日

    我是梦邦号的签约作者“盼霜”!

  • 盼霜
    盼霜 2024年10月29日

    希望本篇文章《十八巷子螺蛳粉有增臭剂吗 螺蛳粉居然有增臭剂》能对你有所帮助!

  • 盼霜
    盼霜 2024年10月29日

    本站[梦邦号]内容主要涵盖:生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享

  • 盼霜
    盼霜 2024年10月29日

    本文概览:十八巷子螺蛳粉有增臭剂吗:没有增臭剂,含少量添加剂,但都是符合要求的 。 螺蛳粉为什么臭? 螺蛳粉的臭味主要来源自里面一种配料——酸笋据悉,该款增臭酱配料表为饮用水、鲜螺肉、酸...

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